Forikan Ajak Masyarakat Konsumsi Ikan Di Keluarga
Media Center, Selasa ( 29/08 ) Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Sumenep mengajak
masyarakat meningkatkan konsumsi ikan sebagai menu dalam kehidupannya,
demi meningkatkan kesehatan dan kecerdasan.
Ketua Forikan
Kabupaten Sumenep, Ny. Nurfitriana Busyro mengatakan,
Kabupaten Sumenep memiliki potensi di sektor perikanan, sehingga orang
tua harus meningkatkan konsumsi ikan kepada anak-anaknya.
Keluarga
yang mengkonsumsi ikan sebagai menu kesehariannya, dampakanya terhadap
kualitas kesehatan keluarga yang semakin sehat dan meningkatkan
kecerdasan anak-anak.
“Kita tahu ikan itu kandungan proteinnya
tinggi, seperti kandungan asam omega 3 untuk kesehatan jaringan otak,
dan kalsium untuk menguatkan tulang, sehingga anak-anak menjadi tumbuh
sehat dan kuat,”kata Ny. Nurfitriana saat acara
sosialisasi gerakan memasyarakatkan makan ikan tahun 2017 di Islamic Centre Bindara Saod, Selasa (29/08).
Ny. Nurfitriana
menyatakan, pihaknya tetap berupaya melakukan sosialisasi kepada
masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan dalam keseharian di
keluarganya. Itu dilakukan agar masyarakat yang mengkonsumsi ikan
semakin tinggi dari tahun 2016 sebanyak 51 kilogram per-kapita
per-tahun.
“Kami bertekad memasyarakat makan ikan tidak hanya
sebatas kegiatan lomba saja, tapi menjadi menu konsumsi masyarakat di keluarganya masing-masing. Yang jelas kami minta dukungan
semua pihak, baik jajaran Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan elemen
masyarakat,”tegasnya.
Ny. Nurfitriana mengungkapkan, Forikan
Sumenep sukses meraih Juara I Lomba Memasak Ikan kategori Menu Balita
tingkat Provinsi Jawa Timur tahun ini. Karena itu, dengan keberhasilan
tersebut menjadi pemicu Forikan Sumenep tidak hanya mensosialisasikan
gemar ikan, namun pihaknya berusaha berinovasi untuk mengajak masyarakat
memanfaatkan potensi ikan bisa mensejahterakan masyarakat.
“Semoga keinginan kami untuk melahirkan ide dan inovasi ke depan sukses,
baik meningkatkan masyarakat gemar ikan, maupun program lainnya,
seperti memanfaatkan potensi ikan menjadi kuliner khas Sumenep demi
kesejahteraan masyarakat,”pungkasnya. ( Yasik, Esha )
