Dinkes Lakukan Penyuluhan Bagi Petugas Puskesmas Dan IRT
Sumenep-Kominfo News Rom : Pangan merupakan kebutuhan dasar bagi kelangsungan hidup dan pertumbuhan seseorang. Oleh karena itu bahan pangan harus aman dan tak berbahaya untuk dikonsumsi. Hal itu ditegaskan Plt. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sumenep, dr. Susianto, saat membuka acara Pertemuan Penyuluhan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya bagi Petugas Makmin (makanan dan minum) Puskesmas dan IRT (Industri Rumah Tangga) Makmin se Kabupaten Sumenep di ruang pertemuan Koperasi Wanita Potre Koneng Sumenep, Selasa (25/09) pagi tadi. Lebih lanjut, dr. Susianto mengatakan, tujuan penyuluhan tersebut adalah untuk meningkatkan kewaspadaan dini terjadinya penyakit akibat bawaan pangan, menekan angka kematian karena keracunan makanan, serta sosialisasi teknologi pengolahan pangan dan cara penggunaan bahan tambahan pangan. Materi yang disampaikan pada penyuluhan itu antara lain tentang Kebijakan Nasional Pengaturan IRPP dan Perundang-undangan Kemanaan Pangan, Jenis Bahaya Biologi, Kimia Maupun Fisik dan cara menghindarinya, Dasar-Dasar Pengawetan Pangan, Higiene dan Sanitasi sarana pengolahan pangan IRPP. Seluruh materi dipaparkan langsung oleh Dra. Elizabeth S, Apt dari Dinas Kesehatan Jawa Timur, dan Dra. Endang Widowati, Apt dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BB POM) Propinsi Jawa Timur. Selain materi tersebut, materi Perlindungan Konsumen dan Perencanaan Usaha yang disampaikan oleh Abd. Kadir Jailani dari Disperindag dan Penanaman Modal Kabupaten Sumenep. Hadir sebagai peserta pada penyuluhan tersebut, 29 orang petugas Makmin Puskesmas se Kabupaten Sumenep, 53 orang pengelola IRT Makmin wilayah daratan, dan 8 orang dari wilayah kepulauan. ( Adjie, Esha )
Berita Terbaru
