Produk Olahan Sumenep Prospek Ke Pasar Nasional
News Room, Selasa ( 09/11 ) Produksi olahan berbasis tepung umbi-umbian sebagai bahan baku yang ada di Kabupaten Sumenep cukup memiliki prospek bisnis makanan yang cukup bagus, baik di pasar lokal maupun regional, hingga nasional. Sebab, dalam beberapa kali melaksanakan promosi produksi olahan melalui pameran produk unggulan di Jawa Timur dan Nasional, berbagai makanan khas Sumenep yang diolah dan dikemas khsusus, sangat mendapat respon dari berbagai pengunjung dan penikmat rasa makanan olahan. Hal tersebut diungkapkan Kepala Bidang Agrobisnis Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Sumenep, H. Chusnur Rofiq, SP, M.Si ketika ditemui News Room, Selasa (09/11) di Stand Produk Olahan berbasis tepung umbi-umbian sebagai bahan baku di Depan Kantor BPMP dan KB Sumenep milik Dinas Pertanian Tanaman Pangan Sumenep. “Saat ini sudah ada ratusan produk olahan dari berbagai Desa dan Kecamatan di Kabupaten Sumenep yang dianggap layak untuk dijual bebas dan masuk dalam makanan khas nasional,”ujarnya. Dijelaskan, berbagai produk olahan yang ada di Sumenep, seperti berbagai macam jenis kue yang berbahan dasar tepung umbi-umbian, selain memiliki kaya rasa yang berbeda-beda. Juga memiliki ciri khas, tanpa bahan kimia maupun pengawet makanan lainnya. Bahkan, tegas H. Rofiq, masing-masing UPT. Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan disemua Kecamatan di Sumenep sudah memiliki home industri binaan, sehingga dalam setiap acara yang digelar dibeberapa Kecamatan, mereka dapat menyajikan produk olahan untuk memperkenalkan kepada para pengunjung. “Kami harapkan nantinya, melalui berbagai bentuk promosi produk olahan yang ditampilkan akan membawa dampak daya beli terhadap makanan khas di Sumenep,”pungkasnya. ( Ren, Esha )
Berita Terbaru
